봄철이 되면 빠질 수 없는 식물 중 하나는 바로 초석잠입니다. 초석잠은 석잠풀이란 식물의 뿌리 부분을 식용으로 사용하면서부터 자연스럽게 초석잠이라고 불리게 되었습니다. 초석잠은 특히 신체 여러 곳 중에서도 뇌에 가장 중요하다고 알려져 있습니다. 한방 및 양방에서는 이미 오래전부터 귀하게 사용되어 온 초석잠은 과연 어떤 효능과 부작용이 있고, 어떻게 먹는지 이번 시간에는 자세히 알아보도록 하겠습니다. 글의 순서는 아래와 같습니다. 초석잠이란 초석잠은 언뜻 보면 누에를 닮기도 하였고 바닷가의 소라고동을 닮은 듯 특이한 외형을 띄고 있는 것이 특징입니다. 하지만 외형과는 다르게 초석잠은 신체 여러 곳 중에서도 뇌 향상에 가장 많은 도움을 주는 뿌리 열매입니다. 민간 치료제로도 이용되는 초석잠은 뇌기능을 활성화..